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Les Sens du Monde

1 an autour du monde en passant par L'AMERIQUE DU SUD, L'OCEANIE et L'ASIE

LA SOPA DE POLLO

Publié le 19 Juin 2014 par Fabien in 3-LE GOUT

La sopa de pollo ou soupe de poulet est une institution ici.

Bouillon de carottes, pommes de terre,riz ou pates, oeuf dur, parfois brocoli avec morceaux de poulet ou reste de poulet (ça m'est arrivé d'avoir des pattes!!) et de la coriandre.

MIAM

Au Perou on la retrouve sous le nom de CALDO DE GALINA

LA SOPA DE POLLO
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